über mich
Hallo!
Ich bin Benjamin, die Person hinter den Heidelbeeren.
mirtus Schworzber steht für hochwertige Heidelbeeren aus Auer in Südtirol – sorgfältig angebaut, handverlesen und mit Leidenschaft gepflegt. Einmal eine andere Seite des südtiroler Obstbaus. Die Bluecrop-Heidelbeeren wachsen in speziellem Substrat und reifen im idealen Klima zu aromatischen, süß-säuerlichen Früchten.
Nachhaltigkeit, Qualität und Regionalität stehen im Mittelpunkt – vom Anbau bis zur Lagerung. Die Ernte ist saisonal, weswegen die mirtus Schworzber auch nur zwischen Mitte Juni und Ende Juli verfügbar sind.
Die Heidelbeeren können direkt ab Hof oder von lokalen Partnern bezogen werden.
Ganz nach dem Motto:
mirtus Schworzber – fa do, für ins🫐