über mich
Hallo!
Ich bin Benjamin, die Person hinter den Heidelbeeren.
mirtus Schworzber steht für hochwertige Heidelbeeren aus Auer in Südtirol – sorgfältig angebaut, handverlesen und mit Leidenschaft gepflegt. Einmal eine andere Seite des südtiroler Obstbaus. Die Bluecrop-Heidelbeeren wachsen in speziellem Substrat und reifen im idealen Klima zu aromatischen, süß-säuerlichen Früchten. Zudem gibt es zeitweise auch andere Beeren wie schwarze, rote und weiße Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren.
Nachhaltigkeit, Qualität und Regionalität stehen im Mittelpunkt – vom Anbau bis zur Lagerung. Die Ernte ist saisonal, weswegen die Beeren auch nur zwischen Mitte Juni und Ende Juli verfügbar sind.
Die Beeren können direkt ab Hof oder von lokalen Partnern bezogen werden.
Ganz nach dem Motto:
mirtus Schworzber – fa do, für ins🫐
meine Philosophie
Für mich ist die Heidelbeere viel mehr als nur eine Frucht. Sie ist ein kleines Stück Natur, vollgepackt mit wertvollen Inhaltsstoffen. Heidelbeeren liefern Antioxidantien, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie können das Immunsystem unterstützen, die Zellen schützen und einen positiven Beitrag für Herz und Kreislauf leisten. Viele schätzen sie außerdem als natürliche Hilfe für Konzentration und allgemeines Wohlbefinden.
Kurz gesagt: Heidelbeeren tun einfach gut.
Was mich jedoch schon lange gestört hat, war etwas anderes: der enorme Plastikmüll, der nach dem Einkauf im Supermarkt übrig bleibt. Wer Heidelbeeren genießen möchte, steht oft vor der Wahl zwischen Kunststoffverpackung oder dem eigenen Strauch im Garten. Für mich passt das nicht zu einem Produkt, das so eng mit Gesundheit und Natürlichkeit verbunden ist.
Aus diesem Gedanken heraus ist meine Idee entstanden.
Heidelbeeren anzubieten, die nicht nur dem Körper guttun, sondern auch der Umwelt.
Meine Heidelbeeren kommen deshalb in einer vollständig biologisch abbaubaren Verpackung zu Ihnen. Selbst das transparente Sichtfenster zersetzt sich gemeinsam mit der Kartonverpackung innerhalb von etwa 24 Wochen vollständig.
So verbinden meine Heidelbeeren genau das, was mir am wichtigsten ist:
🫐 Gesundheit,
🫐 Nachhaltigkeit
und ehrlichen Genuss – mit einem guten Gefühl, vom ersten Bissen bis zur leeren Verpackung.